夢想．旅行

（咖啡）
飲食當中對睡眠最具影響力的，就屬咖啡因了。它是全世界使用最廣的神經興奮劑之一。
咖啡因主要由咖啡豆提煉取得，不過，咖啡因不只存於咖啡豆，舉凡如巧克力、可可、可樂、
茶等均含咖啡因成分。

所以，不只喝咖啡會睡不著，吃了過多的巧克力、睡前喝可樂，一樣會讓人輾轉難眠。
為了保持良好的睡眠品質，應避免攝取過量的咖啡因。只是，每個人對咖啡因的耐受性不同，
也有人每天喝大量咖啡，卻不會產生副作用。

（酒類飲料）
常會聽到有人說睡前喝杯酒，可以幫助睡眠，然而您有所不知！根據國外的研究發現，
酒精會抑制快速動眼期（REM）的時間，而若是REM的時間太短的話，將會造成常在夜間醒來，
以及睡眠斷斷續續的現象。

然而酒精雖可以能讓人快速入睡，但睡眠狀態卻維持在淺睡期，而未進入深層睡眠的階段，
使得睡眠品質變差、睡眠量減少，所以睡前盡量不要飲用含有酒精的食物。

（辛辣食物）

睡前應避免食用辛辣食物，如辣椒、大蒜等，因為吃了過辣的食物，會使胃部產生灼熱感，
甚至導致消化不良，讓人無法平穩地入眠。

（太鹹的食物）

飲食的習慣若太鹹或太重口味，也會對睡眠產生負面影響。因為高鹽分的食物會使血壓升高、情緒緊繃，
不利睡眠。因此，睡前的飲食盡可能避免醃製品、香腸、火腿、罐頭製品、泡麵等。

其實，要擁有好的睡眠品質，才能擁有好的體力與心情，所以，就讓我們從飲食習慣開始著手，
一掃失眠的陰霾。